佛山食品农产品检验员培训考试开始报名啦

关于开展食品检验员证鉴定考核通知




各有关单位：
为进一步规范食品生产工作，根据食品管理总局制定的《食品生产管理办法》及相关细则规定，食品生产加工企业必须严格执行检验员持证上岗的职业准入制度, 确保从事食品质量检验的相关人员具有相应检验和能力。


一、鉴定对象：


企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企 业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。


二、鉴定内容：


国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：
1.食品检验的感官检验技术；
2.食品检验的化学基础；
3.实际操作技能培训；
4.食品检验概述；
5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；
6.误差分析与数据处理；
7.化学分析与检验技术；
8.仪器分析与检验技术；
9.食品检验的微生物检验技术。


三、鉴定方式：


分理论考试和技能考核，通过后，由劳动和社会保障部颁发相应**书（证书长期有效，*年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的凭证）。



四、职业鉴定等级及费用：


本次鉴定为初级、中级、高级三个等级，和高级技师另行安排（提前通知）。其中初级1800/人；中级2000元/人；高级2200元/人（含教材、资料、培训考核、及午餐等费用），住宿统一安排，费用自理。




2222关于开展食品检验员证鉴定考核通知




根据食品管理总局制定的食品生产审查通则和细则，从事食品及食品添加剂的化验分析及微生物检验人员必须持证上岗。为此STS职业培训中心特于全国各地巡回举办“食品检验员国家职业鉴定班”。具体安排如下：


一、报考对象：


1、企事业单位主管食品质量、食品安全标准及食品监督管理的相关负责人；
2、从事食品科研、食品生产、食品销售、食品质量监督、食品卫生检验的管理、技术和检验人员；
3、餐饮业负责人、集体用餐单位负责人、机关企事业单位食品安全负责人；
4、大学、专科、中学、小学、幼儿园后勤食品安全分管**。
5、各类食品、化学专业院校的学生。


二、考试内容：


国家职业标准要求的相应技术工人*的基础知识及操作技能，主要内容包括：
1.食品检验标准及化验室计量基础；
2.食品检验的化学基础；
3.食品专业分析与检验技术；
4.产品采样与实验室安全知识；
5.微生物检验基础（按工种分）；
6.误差分析与数据处理；
7.原始记录与检验报告；
8.仪器分析与检验技术.


三、考核方式：


初级、中级、高级三个等级分为理论考试和技能考核；和高级技师为高技能人才，另需提交论文参加综合评审。
以上考核均为60分合格者，考核通过由人力资源和社会保障部颁发相应等级的国家职业证书（证书**，终身有效，支持官网查询.cn）.


四、报考等级及费用标准：


分为初级、中级、高级二个等级，和高级技师另有安排（提前通知）.其中初级和中级2000元/人；高级2200元/人（含教材、资料、培训考核、及午餐等费用），住宿可帮忙安排，费用自理。


五、考试安排：


具体安排,欢迎来电咨询。
每月循环定期开班，常年接受报名，敬请垂询。


六、报名办法：


报名需提交本人身份证复印件、*证复印件、2寸蓝底照片四张（一张需要扫描版），上述资料及相关费用可于培训考试期间现场交齐。


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各企业及有关人员：
根据《食品安全法》和食品管理总局的工作部署，对食品检验人员考核已经纳入国家职业管理体系，食品企业办理生产必须持有两名以上《食品检验工》证。
为此：国家职业技能鉴定实训基地特举办“食品检验员国家职业鉴定班”。具体安排如下：
一、鉴定对象：
1、本课程适用于各类食品企业及食品相关企业中从事检验工作的人员；各类食品、化学专业院校的学生
2、本课程还适用于欲通过QS审厂的食品企业。
培训颁发证书:学员学完全部课程后，考试合格者，将颁发食品检验员证书（本证书既可作为食品检验人员的上岗证件，亦是QS审厂的*证件）。
二、鉴定内容：国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：
1.食品检验的感官检验技术；
2.食品检验的化学基础；
3.实际操作技能培训；
4.食品检验概述；
5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；
6.误差分析与数据处理；
7.化学分析与检验技术；
8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。
三、鉴定方式：分理论考试和技能考核，结业后，由人力资源和社会保障部颁发相应**书（证书长期有效，*年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的凭证）。
四、职业鉴定等级及费用：本次鉴定为初级、中级、高级三个等级，和高级技师另行安排（请来电咨询）。其中初级1800元/人；中级2000元/人；高级2200元/人（含教材、资料、培训考核、及午餐等费用），住宿统一安排，费用自理。。


较新考试安排：广州  南京 昆明  上海 长沙 合肥全国定期开班，请来电咨询
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