食品检验员的报名条件

农产品食品检验员培训；

各企业及有关人员：

根据《*共和国食品安全法》和国家食品药品监督管理总局的工作部署，对食品检验人员考核已经纳入国家职业管理体系，食品企业办理生产许可证必须持有两名以上《食品检验工》。

为此：国家职业技能鉴定实训基地特举办“食品检验员国家职业鉴定班”。具体安排如下：

一、鉴定对象： 

1、本课程适用于各类食品企业及食品相关企业中从事检验工作的人员；各类食品、化学院校的学生

2、本课程还适用于欲通过QS审厂的食品企业。

培训颁发证书:学员学完全部课程后，考试合格者，将颁发食品检验员证书（本证书既可作为食品检验人员的件，亦是QS审厂的*）。 

二、鉴定内容：国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：

1.食品检验的感官检验技术；

2.食品检验的化学基础；

3.实际操作技能培训；

4.食品检验概述；

5.食品分析与检验技术（按工种分）；

6.误差分析与数据处理；

7.化学分析与检验技术；

8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。  

三、报考条件

——初级（具备下列条件者）

 (1) 非工种经正规初级工培训结业，年龄需满18周岁以上

——中级（具备下列条件之一者）

(1) 在本职业连续工作4年以上者

(2) 取得本职业初级证后，经正规中级工培训结业且年满18周岁以上

(3) 中等职业学校对口三年级或已毕业学生

(4) 高等院校二年级或技校5年制高职班三年级对口学生

——（具备下列条件之一者）

(1) 高中以下*，连续从事本职业工作6年以上。

(2) 专科以上*，连续从事本职业工作2年以上。

(3) 取得本职业中级书后，连续从事本职业工作3年以上。

——技师（具备下列条件之一者） 

(1) 高中以下*，连续从事本职业工作13年以上。

(2) 取得大专以上本或相关书，连续从事本职业工作5年以上。

(3) 取得本职业书后，连续从事本职业工作5年以上。

——技师（具备下列条件之一者）

(1) 高中以下*，连续从事本职业工作19年以上；

(2) 取得大专以上本或相关书，连续从事本职业工作13年以上。    

(3) 获得技师书后，连续从事本职业工作5年以上。

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五、鉴定

初、中、考核分理论知识和技能操作两个部分；技师，技师考核分理论知识和技能操作、综合评审三部分。理论知识和技能操作考核均实行百分制成绩均达到60分及以上者为合格。考试合格者，由人力资源和社会保障部颁发相应等级书（证书长期有效，*年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的凭证）。

六、报名办法

提交本人复印件、复印件、2寸蓝底照片四张（一张需要扫描版）、工作年限件一份，请参考人员于报名截止结束前3天将上述资料及相关费用上报至我中心。

详情咨询圣问教育鲁老师《186》《6573》《0879》